Panini Brød
Ingredienser:
- 500 g hakket Oksekød
- 200 g Bacontern
- 1 Løg - hakket i små tern
- 1 tsk Røget Paprika
- 1 tsk Chiliflager
- 1 tsk Spidskommen
- 1 lille dåse Tomatpuré (70 g)
- 1 spsk koncentreret Oksefond
- 2 spsk Sojasovs
- Revet Cheddar ost
- Smag til med salt og Peber
Sådan gør du:
- Tænd grillen på 175 grader.
- Sæt gryden ind i grillen og varm den op.
- Kom Baconternene i gryden og svits dem indtil de har fået farve og de har afgivet noget fedt.
- Kom løget i og svits det let til de tager farve.
- Kom kødet i gryden og rist det af.
- Kom krydderierne i.
- Tilsæt Tomatpuré, oksefond og Sojasovs.
- Bland det hele og lad det herefter simre i en times tid. Rør i det med mellemrum.
- Nu finder du et godt sandwichsbrød frem - se eksempler her.
- Del brødet og kom salat og kødfyld på underdelen.
- Kom et lag revet Cheddarost ovenpå fyldet - hvis du vil have det ekstra stærkt kan du komme et par Chili på.
- Kom toppen på og rist nu det hele i et panini jern.
Serveres med en go' salat til.
⭐⭐⭐Se min Brød Blog⭐⭐⭐Se min Kage Blog⭐⭐⭐
